Atkinsonova nebo krabičková dieta?

Atkinsonova dieta byla vymyšlena v 70. letech v USA Dr. Atkinsonem. Na první pohled má hodně společných prvků s Ducanovou dietou, z hlediska vlivu na naše zdraví je bohužel snad ještě horší. V době svého vzniku se těšila možná až přehnané popularitě. Hlavním důvodem bylo množství nezdravých potravin, které mohl člověk bez výčitek spořádat, a přesto úspěšně hubnul.
Principem Atkinsonovi diety je výrazně omezit jakýkoliv příjem sacharidů. Podle Dr. Atkinsona totiž sacharidy zvyšují krevní cukr a připravují tak tělo na fyzickou námahu. Ta však ve většině případů nepřichází a nevyužitá energie se nám uloží v podobě tělesného tuku. Jestliže tělu sacharidy nedopřejeme, mělo by pak logicky sáhnout po starých tukových zásobách.

Stinná stránka této diety

Věřte nebo ne, tato dieta skutečně funguje. Ovšem jen málokterý lékař nebo výživový poradce by vám ji odkýval. Příručky vám zakáží jíst přílohy (brambory, rýži, těstoviny …), některé druhy ovoce a zeleniny (ty nasládlé) a přijímat můžete jen minimální množství celozrnného chleba. Na druhou stranu máte povoleno se ládovat tučnými masy, mléčnými výrobky a jednoduše vším, co obsahuje primárně bílkoviny. Lidé držící Atkinsonovu dietu se tak vědomě živí hlavně živočišnými tuky a zanášejí své tělo “špatným“ cholesterolem.
Pro osoby s problémy se srdcem a žilním systémem by se tato dieta mohla stát osudnou. Nic nepotěší tukem zacpané tepny tak, jako další nálož vepřového k večeři.

Nechoďte cestou extrémů

Atkinsonova dieta je jednostranně založená a nedodává tělu dostatek živin pro bezproblémový chod. Po čase se může objevit zhoršení pleti, zácpa nebo naopak průjem a další nepříjemné zažívací problémy. Naše tělo jednoduše sacharidy potřebuje. Právě proto je krabičková dieta tolik doporučovaná výživovými odborníky. V každé krabičce totiž najdete vše, co si vaše tělo žádá. V případě lidského zdraví je zlatá střední cesta skutečně tou nejlepší.